Viaggio nel gusto e nel tempo: alla scoperta dei #supermercati preferiti dagli Italiani

Dai supermercati storici alle nuove tendenze di consumo, le abitudini degli italiani in fatto di spesa rivelano molto sulla società e le sue trasformazioni. Partiamo da un viaggio nel tempo con #Esselunga, catena storica che ha visto i suoi inizi nel 1957 in viale Regina Giovanna a Milano, grazie all’impresa dei fratelli #Caprotti e la famiglia #Rockefeller.

Un’ex-officina meccanica si trasformò nel primo supermarket italiano, una vera rivoluzione per l’epoca. Il nome? Semplicemente “Supermarket”, poiché era l’unico in città. L’insegna, caratterizzata da una lunga “S” disegnata da Max Huber, diede poi vita al nome “Esselunga”.

Anni dopo, nel 2007, il punto vendita originale venne venduto al gruppo tedesco Billa, per poi passare a Carrefour nel 2014-15.

Questa transizione segna un mutamento significativo: da un luogo di memoria e identità locale a un punto vendita di una grande catena internazionale, simbolo della globalizzazione e del cambiamento dei tempi.

Al di là di questa nostalgia, la classifica di Altroconsumo rivela le preferenze attuali dei consumatori italiani. Esselunga continua a dominare tra i supermercati nazionali, seguita da #Ipercoop #Coop e #NaturaSì, quest’ultima amata per il suo impegno nell’alimentazione biologica e la qualità dei suoi prodotti.

Le insegne locali, come Dem e Tosano, spiccano per la loro presenza geografica e la convenienza dei prezzi, mentre tra i discount, Eurospin e Aldi sono i favoriti per il rapporto qualità-prezzo.

I dettagli fanno la differenza: NaturaSì eccelle in trasparenza dei prezzi, qualità dei prodotti a marchio, tempi di attesa alle casse, qualità della carne, mentre Tosano si distingue per l’assortimento e la convenienza dei prezzi. Vg - il Viaggiator Goloso, brilla per la qualità dei suoi prodotti a marchio e del pesce.

Nonostante questi dati, un aspetto interessante è il riluttante approccio degli italiani alla spesa online: la maggior parte dei consumatori, infatti, non ha mai utilizzato questo servizio, preferendo l’esperienza in negozio.

La spesa al supermercato rimane un’abitudine consolidata, con il 62% degli intervistati che si reca almeno una o due volte a settimana, mentre il 33% sceglie il punto vendita principalmente per motivi pratici, come la vicinanza a casa o al lavoro.

In un contesto di rincari generalizzati, ogni famiglia italiana spende in media 409 euro al mese in spesa, un aumento del 7% rispetto all’anno precedente. #Altroconsumo suggerisce alcune strategie per risparmiare: fare una lista della spesa, evitare di andare al supermercato a stomaco vuoto e preferire il cestello al carrello per acquisti limitati.

Queste dinamiche tra nostalgia e modernità, tra scelte locali e globali, riflettono un’Italia in continua evoluzione, dove la spesa non è solo un bisogno ma anche uno specchio delle tendenze e delle priorità sociali.